Sałatka Gyros z jajkiem

Sałatka jest pyszna, dosyć szybko się ją robi a
na stole prezentuje się naprawdę świetnie.
Nie znam osoby, której by nie smakowała.
Myślę, że będzie idealna na świąteczny
stół Wielkanocny, ale nie tylko.
Będzie doskonała też na wszystkie inne okazje,
urodziny, imieniny, rocznicę, czy
po prostu imprezę, czy wieczór
ze znajomymi.

Składniki:

• 1 średnia kapusta pekińska
• 2-3 piersi z kurczaka
• 1 słoik ogórków konserwowych
• 1-2 puszki kukurydzy
• przyprawa Gyros- Kebab
• 6 jajek ugotowanych na twardo
• ketchup pikantny
• majonez
• śmietana- opcjonalnie
• olej
• sól& pieprz

Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę, 
większą, mniejszą- jaką kto lubi. 
Oprószamy przyprawą Gyros- ja zużyłam całą torebkę, 
ale nie jest to konieczne. 
Rozgrzewamy patelnię wlewamy 2 łyżki oleju i smażymy mięso. 
Smażymy ok. 3-5 minut aby go nie wysuszyć, ma być soczyste. 
Kapustę pekińską, ogórki i jajka kroimy na mniejsze części.
W szklanej misie układamy: 
gorące mięso, następnie ogórki, całość zalewamy ketchupem, 
kukurydza, majonez 
(można wymieszać gęstą śmietanę z majonezem, będzie troszkę mniej kalorycznie), 
jajka, sól i pieprz. 
Na wierzch kapusta. 

Dla tych bardziej dbających o linię- 
śmietanę można zastąpić jogurtem naturalnym i dodać majonezu tylko do smaku.
Na stole już oczywiście można ją wymieszać.