1 maja 2012

Expresowe kluseczki na śmietanie

Ten przepis znam już od bardzo dawna,
a kluseczki robi się
dosłownie w 10 minut.
Zrobione są na bazie śmietany i mąki,
a w zależności od gustu można je zrobić
na słono albo na słodko.
Są bardzo delikatne w smaku i
małym łasuchom posmakują na pewno.
Poza tym, jest to bardzo ale to
bardzo tani obiad,
z minimalnym wkładem finansowym...
Składniki mówią same za siebie.





Składniki:
  • 1/2 kubka śmietany 12%
  • mąka pszenna
  • sól

Do miski wlewamy śmietanę, sól do smaku i
stopniowo dosypujemy mąkę.
Cały czas mieszamy- konsystencja ma być dosyć zwarta.
W momencie kiedy można ciasto już spokojnie wyrabiać rękami-
wałkujemy w rękach paseczek- tak jak na kopytka.
Każdy paseczek kroimy na kilka małych
kawałeczków i gotujemy w osolonym wrzątku.
Od momentu wypłynięcia-
gotujemy je jeszcze jakieś 1-2 minuty.
Ja polałam je bułką tartą z masełkiem.

Kluseczki można zrobić także na słodko i dodać do nich żurawinę,
rodzynki, cukier waniliowy,
polać słodką śmietanką czy dżemem albo konfiturą.

14 komentarzy:

  1. wiesz co , chyba sam spróbuję , zobaczymy , bo smaka narobiłas a roboty z tym nie ma ,... z tego co piszesz :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Spróbuj- 10 minut roboty, a brzuch szczęśliwy :D

      Usuń
  2. świetne są te kluseczki,bardzo pomysłowe i tylko dwuskładnikowe, koniecznie muszę wypróbować, zwłaszcza, że mam śmietanę na zbyciu :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oooo śmietany nigdy dość!:)))

      Usuń
  3. Nigdy nie próbowałam ze śmietany, przepis wydaje się super :D
    A myślisz, że wyjdą kładzione łyżką na wodę?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę, że tak, wtedy dodałabym trochę mniej mąki, mogą być bardziej luźne..;-)

      Usuń
  4. Szybkie, tanie i slodkie? Wchodze w to :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Daj znać wobec tego czy smakowały:))

      Usuń
  5. są pyszne pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to prawda, są pyszne:) również pozdrawiam

      Usuń
  6. Robiłam kluseczki :) Podałam je z potrawką w kurczaka i było pysznie :) Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń

Skrobnij coś, nie wstydź się ;-)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...