Ich smak jest zupełnie inny, niepodobny do żadnego mięsa.
Ja pierwszy raz w życiu kupiłam żołądki.
Miałam ochotę ich spróbować, zwłaszcza, że kompletnie nie pamiętałam ich smaku.
Mamuśka kiedyś zrobiła właśnie gulasz z żołądków,
podobno strasznie mi smakował i się nim zajadałam.
Wątróbkę lubię, bardzo, taką z cebulką, podsmażaną.
Stwierdziłam, że pewnie żołądki też mi posmakują.
Żołądki smakują podobnie do wątróbki, nie tak samo, ale smak jest moim zdaniem zbliżony.
Gulasz zrobiłam z pieczarkami, całe danie jest proste do zrobienia.
Pamiętajcie, żeby pozbyć się grubych błon z żołądków i w miarę dokładnie je oczyścić.
Żołądki najpierw gotowałam przez chwilę, wylałam tę wodę,
opłukałam mięso i dopiero wtedy zaczęłam gotowanie gulaszu.
Proponuję kupić żołądki indycze, dzięki temu, że są większe,
są dużo prostsze w obróbce.
