Expresowe kluseczki na śmietanie

Ten przepis znam już od bardzo dawna,
a kluseczki robi się
dosłownie w 10 minut.
Zrobione są na bazie śmietany i mąki,
a w zależności od gustu można je zrobić
na słono albo na słodko.
Są bardzo delikatne w smaku i
małym łasuchom posmakują na pewno.
Poza tym, jest to bardzo ale to
bardzo tani obiad,
z minimalnym wkładem finansowym...
Składniki mówią same za siebie.

Składniki:

• 1/2 kubka śmietany 12%
• mąka pszenna
• sól

Do miski wlewamy śmietanę, sól do smaku i
stopniowo dosypujemy mąkę.
Cały czas mieszamy- konsystencja ma być dosyć zwarta.
W momencie kiedy można ciasto już spokojnie wyrabiać rękami-
wałkujemy w rękach paseczek- tak jak na kopytka.
Każdy paseczek kroimy na kilka małych
kawałeczków i gotujemy w osolonym wrzątku.
Od momentu wypłynięcia-
gotujemy je jeszcze jakieś 1-2 minuty.
Ja polałam je bułką tartą z masełkiem.

Kluseczki można zrobić także na słodko i dodać do nich żurawinę,
rodzynki, cukier waniliowy,
polać słodką śmietanką czy dżemem albo konfiturą.